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富含DHA的食物有哪些(富含dha的食物排名)

摘要: dha的食物有哪些? 富含DHA的食物主要是一些深海鱼,比如带鱼、黄花鱼、鳕鱼、三文鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等,在牡蛎、扇贝、海蟹等食...

dha的食物有哪些?

富含DHA的食物主要是一些深海鱼,比如带鱼、黄花鱼、鳕鱼、三文鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等,在牡蛎、扇贝、海蟹等食物中含有的DHA比较多,在紫菜、龙须菜、裙带菜、羊栖菜等藻类食物中含有丰富的DHA,此外杏仁、腰果、核桃、花生、瓜子等坚果类食物中含有较多的DHA。

DHA的主要功效是促进脑部的发育,妊娠期的女性服用后可以促进胎儿的神经系统发育。老年人与幼儿可以适量地摄入上述食物,DHA可以促进视网膜的发育,并可以预防眼部疾病的出现。

通常情况下,食物中含有的DHA可以满足人体的需求,不需要通过保健类药物进行额外的补充。

哪些食物可以补充DHA?

DHA的学名称为二十二碳六烯酸,俗名“脑黄金”,富含DHA的食物,主要存在于各种海产品中,海鱼类、藻类、以及一些干果类食物中。

1.海鱼当中深海鱼类含DHA较高,带鱼、金枪鱼、鳝鱼、沙丁鱼、鲑鱼等均含有丰富的DHA;以及各种海虾、蟹类、贝类也含有较多DHA。

2.藻类当中海藻,裙带菜,海带等也含DHA较高。

3.坚果类食物当中核桃、花生、杏仁、芝麻等含有的α-亚麻酸,也可以在人体内转化为DHA。

4.除以上食物外,母乳当中含有的DHA含量也较高,这是婴儿获得DHA的主要途径。

需要注意的是,缺乏DHA可引起生长发育迟缓、智力障碍、皮肤异常鳞屑等。但要注意DHA并不是摄入越多越好,在生长发育期间,如果需要补充DHA,应根据医生建议进行适当的补充,如DHA充足则无需过量服用,以免给身体造成负担。

哪些食物含dha含量高?

DHA是人体所必需的一种多不饱和脂肪酸,也是大脑细胞膜的重要构成成分,可维持神经细胞正常的生理活动,参与大脑思维和记忆形成过程。增加食物中DHA的含量,有助于提高脑中的DHA水平,含DHA高的食物较多,主要有鱼类和干果类等。

1、鱼类:如金枪鱼、比目鱼、带鱼、鳗鱼、草鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等,是较为理想的DHA来源,鱼类中含DHA主要在鱼油中;

2、干果类:如花生、核桃、芝麻、杏仁、腰果等,富含的α-亚麻酸可以在人体内转化为DHA。

日常适量进食DHA,能帮助增强记忆力,但建议饮食要营养均衡,搭配合理,蔬菜、水果、主食都要吃,尽量避免挑食和偏食。

什么食物含有较多的DHA?

一般海产品中的DHA含量相对来说比较丰富,特别是深海的鱼类,可以适量吃一些深海鱼,营养很丰富。

DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,因此,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。

一直以来,多数人都通过给宝宝或孕妇自己补充DHA(二十二碳六烯酸)让宝宝更聪明。但是,宝宝大脑的发育不仅仅需要DHA。我国儿科权威期刊-《临床儿科杂志》早在2003年就发表了一篇《营养与儿童脑发育和脑功能》的论述。

其中明确阐述了儿童脑发育所必须的8大营养素,分别是蛋白质、牛磺酸、脂肪酸、铁、锌、碘、硒、B族维生素。其中蛋白质、铁、碘、硒和B族维生素在我们的饮食当中相对容易获取。牛磺酸、脂肪酸、锌则相对摄入较少。(当然我们人体更加需要的是不饱和脂肪酸,包括DHA、ARA等)。

所以,好的DHA产品应该不仅包含DHA,还应该含有ARA、牛磺酸、锌等营养素。

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